Rotgipfler Gumpoldskirchen Bio, Gebeshuber

 Rotgipfler Gumpoldskirchen 2017 – Bio
Gebeshuber vom Muschelkalk / Gumpoldskirchen

Kerngesunde, vollreife Trauben aus vom Muschelkalk dominierten Rieden in und rund um Gumpoldskirchen. Die Weine aus den Muschelkalklagen sind perfekt gereifte Speisebegleiter in weiß und rot.

enthält sulfite | inhalt 0,75 liter | enthält alkohol | kein verkauf an personen unter 18 jahre

Beschreibung

• herkunft thermenregion
• rebsorte zierfandler
• alter der rebstöcke 60 jahre
• rieden in gumpoldskirchen
• lage/boden fossiler muschelkalk
• jahrgang 2017
• analytische werte alk. 13,5 % restzucker 1,0 g/l säure 5,8 g/l (trocken)
• weinkategorie weißwein kräftig
• ausbau spontan vergoren, batonnage, 12 monate im 500 liter fass
• sensorik exotische früchte, auch stachelbeeren, etwas citrus; fokussiert, dicht, mit druck, viel gelbe frucht im abgang, mineral; offener, zugänglicher und perfekt balancierter zierfandler; faszinierend
• speiseempfehlung fisch & meeresfrüchte, austern

Reifepotential 20 Jahre