Beschreibung
Rotgipfler Gumpoldskirchen 2017 – Bio
Gebeshuber vom Muschelkalk / Gumpoldskirchen
Kerngesunde, vollreife Trauben aus vom Muschelkalk dominierten Rieden in und rund um Gumpoldskirchen. Die Weine aus den Muschelkalklagen sind perfekt gereifte Speisebegleiter in weiß und rot.
enthält sulfite | inhalt 0,75 liter | enthält alkohol | kein verkauf an personen unter 18 jahre
Beschreibung
- herkunft thermenregion
- rebsorte zierfandler
- alter der rebstöcke 60 jahre
- rieden in gumpoldskirchen
- lage/boden fossiler muschelkalk
- jahrgang 2017
- analytische werte alk. 13,5 % restzucker 1,0 g/l säure 5,8 g/l (trocken)
- weinkategorie weißwein kräftig
- ausbau spontan vergoren, batonnage, 12 monate im 500 liter fass
- sensorik exotische früchte, auch stachelbeeren, etwas citrus; fokussiert, dicht, mit druck, viel gelbe frucht im abgang, mineral; offener, zugänglicher und perfekt balancierter zierfandler; faszinierend
- speiseempfehlung fisch & meeresfrüchte, austern
Reifepotential 20 Jahre
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